在湖北省武漢市東西湖區(qū)柏泉街道，春節(jié)的儀式感先從逛廟會(huì)開(kāi)始。1月10日正值農(nóng)歷臘月十一，為期3天的茅廟集廟會(huì)拉開(kāi)帷幕，眾多市民游客專程前來(lái)感受這里的喜慶氛圍。

本屆蛇年廟會(huì)設(shè)置了100個(gè)市集攤位，舞龍舞獅表演、美食小吃制作、非遺技藝展示、特產(chǎn)展銷(xiāo)等活動(dòng)讓人應(yīng)接不暇。在往年基礎(chǔ)上，本屆廟會(huì)進(jìn)一步深化主題，“鄉(xiāng)村振興”“三產(chǎn)融合”等都成了關(guān)鍵詞。

1月10日，茅廟集廟會(huì)集市游人如織。新華社記者龔聯(lián)康 攝

在廟會(huì)集市入口處，一股濃郁的油煎肉香撲鼻而來(lái)，圍觀群眾爭(zhēng)相試吃剛出鍋的辣椒炒肉。“這辣椒可不一般，是經(jīng)過(guò)改良研發(fā)的陽(yáng)雀湖辣椒?！笔苎麉⒓颖緦脧R會(huì)的武漢陽(yáng)雀湖農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李峰介紹，這道湘菜代表菜品所用的辣椒，是在樟樹(shù)港辣椒基礎(chǔ)上迭代出的新品種。

李峰說(shuō)，辣椒炒肉常用的樟樹(shù)港辣椒雖好，但培育難、產(chǎn)量低，陽(yáng)雀湖辣椒口感與之不相上下，種植條件卻寬松許多，產(chǎn)量也更大。目前公司已在東西湖區(qū)柏泉街道流轉(zhuǎn)1000畝土地，準(zhǔn)備帶動(dòng)農(nóng)戶批量種植，借廟會(huì)的契機(jī)，將這一農(nóng)業(yè)創(chuàng)新成果端上更多武漢市民的餐桌。

1月10日，廟會(huì)集市商家現(xiàn)場(chǎng)炸肉圓。新華社記者龔聯(lián)康 攝

為了參加廟會(huì)，來(lái)自湖北咸豐縣的楊丹早早便穿戴上了土家族特色裝束，她來(lái)回走動(dòng)張羅，雕花精美的純銀頭飾簌簌作響，不時(shí)有人前來(lái)拍照合影。

“羊肚菌賣(mài)得最好，這種菌菇不僅看著像羊肚，用來(lái)煲湯也有淡淡的羊肚味道，很鮮美?！睏畹さ臄偽磺?，白茶、藤茶、臘肉、羊肚菌等特產(chǎn)高高摞起。談笑間，她拿起一袋白茶，熱情洋溢地科普起來(lái)。

據(jù)悉，廟會(huì)集市上共有12家來(lái)自咸豐縣的企業(yè)，他們售賣(mài)鄂西山區(qū)的“土貨”，品種繁多卻大多包裝精良，其中咸豐縣星斗莼專業(yè)合作社帶來(lái)了產(chǎn)自該縣的一款小菜，可速食，亦可烹飪。

“我們的莼菜產(chǎn)自海拔1200米的山地水田，品質(zhì)優(yōu)越無(wú)公害，不僅暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)，還遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、韓國(guó)?！睌偽还ぷ魅藛T田志成頗為自豪地說(shuō)，從前莼菜只是農(nóng)民水田里的尋常水草，如今咸豐縣黃金洞鄉(xiāng)五谷坪村村民靠種植它，在家門(mén)口就能獲得不菲的收益。

阿克蘇冰糖心蘋(píng)果、雙河葡萄、庫(kù)爾勒哈密瓜、和田大棗……來(lái)自新疆的各種年貨從上屆廟會(huì)開(kāi)始成了明星產(chǎn)品，在本屆蛇年廟會(huì)大集上熱度依然不減。

1月10日，市民游客爭(zhēng)相搶購(gòu)新疆大棗。新華社記者龔聯(lián)康 攝

“這次我們特意帶了100萬(wàn)元的貨品過(guò)來(lái)，光廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)就擺了6個(gè)攤位。”新疆雙河農(nóng)優(yōu)商貿(mào)有限公司執(zhí)行董事李明權(quán)說(shuō)，這是他們第二次參加茅廟集廟會(huì)。去年他們通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)零售和批量簽單，銷(xiāo)售額高達(dá)30多萬(wàn)元。

新疆年貨俏銷(xiāo)武漢，湖北特產(chǎn)在新疆也賣(mài)得好。2024年11月，李明權(quán)團(tuán)隊(duì)嘗試著把湖北的麻糖、武昌魚(yú)、藕帶等風(fēng)味產(chǎn)品帶到新疆的門(mén)店，一個(gè)月賣(mài)出了10多萬(wàn)元，這次他打算多采購(gòu)一些回去。

作為當(dāng)?shù)刂放莆穆没顒?dòng)，茅廟集廟會(huì)每年吸引數(shù)萬(wàn)人次參與，煙火氣升騰的市集已成為展示非遺民俗和交流鄉(xiāng)村振興成果的重要窗口?！艾F(xiàn)在物流便利，各地經(jīng)貿(mào)往來(lái)更加密切，我相信未來(lái)這樣的‘雙向奔赴’會(huì)越來(lái)越頻繁。”李明權(quán)說(shuō)。（記者龔聯(lián)康）