高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行丨寧夏固原:六盤山下的優(yōu)質(zhì)黃牛肉產(chǎn)業(yè)
1月6日,工作人員在寧夏固原市涇源縣源牛農(nóng)牧科技有限公司為黃牛肉產(chǎn)品貼標(biāo)簽。
寧夏固原市涇源縣地處六盤山東麓,獨特的氣候條件和自然環(huán)境孕育了涇源黃牛的優(yōu)良品質(zhì)。作為寧夏“六特”產(chǎn)業(yè)之一,肉牛產(chǎn)業(yè)是六盤山區(qū)全面推進鄉(xiāng)村振興和助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。
如今,涇源肉牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)了從賣肉牛到賣牛肉的轉(zhuǎn)型升級,開發(fā)了牛肉干、牛肉丸、醬牛肉等50余種涇源黃牛肉深加工產(chǎn)品。
新華社記者 毛竹 攝