眼下，貴州省天柱縣藍(lán)田鎮(zhèn)藍(lán)田村羊肚菌大棚種植基地里，羊肚菌剛剛播種完畢，菌農(nóng)在大棚里抓緊放置營(yíng)養(yǎng)袋，一派繁忙景象。

“自從藍(lán)田的羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來，每年我都會(huì)到這邊務(wù)工，每天能賺100元錢，既不誤家里的事，又能掙點(diǎn)外快?！闭诘仡^搬運(yùn)營(yíng)養(yǎng)袋的菌農(nóng)楊桃仙說。

“這片地里的羊肚菌就快出菇了?！痹撈瑓^(qū)基地負(fù)責(zé)人楊風(fēng)英一邊忙碌著，一邊告訴記者，“羊肚菌是一種珍貴的食藥兼用菌，也是我們藍(lán)田的一張‘土特產(chǎn)名片’，以其優(yōu)良的品質(zhì)贏得了大家的喜愛，大家都說它是個(gè)‘致富小能手’?！?/p>

“我們公司自2019年開始種植羊肚菌，多年下來，我們的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，有效盤活秋冬閑置田地，提高了土地的綜合產(chǎn)出能力，促進(jìn)村民增收致富，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。”貴州發(fā)鑫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人佘邵陵說。據(jù)了解，該公司2024年帶動(dòng)鎮(zhèn)內(nèi)14個(gè)合作社、25家家庭農(nóng)場(chǎng)參與種植。

走進(jìn)藍(lán)田鎮(zhèn)的貴州發(fā)鑫菌業(yè)工廠，機(jī)器轟鳴，工人們正在緊張有序地工作，將已經(jīng)包裝好的營(yíng)養(yǎng)袋放進(jìn)編織袋內(nèi)，隨后裝車送往各地。

為了進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模、減少運(yùn)輸成本并強(qiáng)化示范帶動(dòng)效應(yīng)，公司還在藍(lán)田鎮(zhèn)建立了菌種制種廠，實(shí)現(xiàn)了菌種和營(yíng)養(yǎng)袋加工生產(chǎn)的本地化。不僅如此，還吸納了合作社和農(nóng)戶參與種植，全鎮(zhèn)連片種植面積達(dá)到了1500畝。

藍(lán)田鎮(zhèn)的羊肚菌種植以其高成功率而聞名。這里的羊肚菌品質(zhì)優(yōu)良，不僅在本縣有著很高的口碑，更是走出了天柱，走向省外市場(chǎng)。今年，藍(lán)田的優(yōu)質(zhì)羊肚菌以“菌種+配套營(yíng)養(yǎng)液”的形式銷往重慶、上海、湖南、湖北等省市。

“我們的銷售模式主要是訂單制?！辟苌哿暾f，“在菌種培育前我們就已經(jīng)接到了大量的訂單。通過‘訂單+’的銷售模式，我們生產(chǎn)了可以種植6560畝的優(yōu)質(zhì)羊肚菌菌種。其中大部分都銷售了出去，還有部分則由我們公司和村集體、合作社、種植大戶在當(dāng)?shù)胤N植?！睋?jù)統(tǒng)計(jì)，每畝羊肚菌菌種的售價(jià)高達(dá)4800元，2024年總銷售收入達(dá)到2428萬元。

目前，公司已經(jīng)建設(shè)了包括菌種生產(chǎn)工廠、鮮品羊肚菌粗加工廠在內(nèi)的配套設(shè)施。研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、無菌制種室、冷庫和烘干設(shè)備一應(yīng)俱全，形成了冷鏈物流、烘烤包裝、產(chǎn)銷對(duì)接的產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系。

近年來，藍(lán)田鎮(zhèn)依托“村企共建、飛地造血、自主經(jīng)營(yíng)、家庭農(nóng)場(chǎng)”4種模式，在鎮(zhèn)黨委的主導(dǎo)下搭建了“黨建引領(lǐng)跨村協(xié)作”平臺(tái)，推出了“村村協(xié)作”新發(fā)展模式，在這5種模式的推動(dòng)下，引導(dǎo)農(nóng)戶在精深加工、產(chǎn)品銷售、品牌打造等環(huán)節(jié)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，打造“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”，全鎮(zhèn)形成了“村村發(fā)展羊肚菌，人人參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的格局，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、集體增收、群眾致富。2024年全鎮(zhèn)12個(gè)村（社區(qū)）種植羊肚菌1500畝，帶動(dòng)600余名農(nóng)戶就業(yè)。

“除了羊肚菌產(chǎn)業(yè)種植，我們還通過統(tǒng)籌資金、盤活資源、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、做大市場(chǎng)，橫向帶動(dòng)壩區(qū)、山區(qū)、林區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成以壩區(qū)‘稻菌’輪作、‘稻油’輪作主導(dǎo)，山區(qū)‘油米’輪作，林區(qū)中藥材、魔芋種植，蜜蜂、雞養(yǎng)殖，其他因地制宜種植紅高粱、甜瓜、草莓、提子、葡萄、李子等特色產(chǎn)業(yè)多點(diǎn)開花的局面，并通過‘黨建引領(lǐng)跨村協(xié)作’平臺(tái)，整合各類資源要素分配，形成12個(gè)村（社區(qū)）‘聯(lián)建抱團(tuán)’發(fā)展模式，由村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)村帶動(dòng)弱勢(shì)村，實(shí)現(xiàn)先富帶后富，促進(jìn)村民致富增收，開創(chuàng)壩區(qū)產(chǎn)業(yè)和林業(yè)經(jīng)濟(jì)共同發(fā)展新局面，把藍(lán)田打造成為產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)、果蔬之鄉(xiāng)、羊肚菌產(chǎn)業(yè)示范區(qū)?！彼{(lán)田鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)楊俊說。