指由水利部門負責組織實施的農(nóng)村飲水安全建設工程，行業(yè)扶貧的重點工作任務之一。

我國農(nóng)村人口眾多，居住分散，并且貧困地區(qū)許多地方干旱嚴重，水資源極為匱乏。這是我國的基本國情。農(nóng)村飲水問題一直是廣大農(nóng)民最關心、最直接、最迫切需要解決的現(xiàn)實問題，也是農(nóng)民生活狀況改善的重要標志之一。黨和政府歷來高度重視農(nóng)村飲水工作,積極采取措施幫助群眾解決飲水問題。從上世紀80年代開始,解決農(nóng)村飲水問題特別是貧困地區(qū)農(nóng)村飲水問題，正式列入政府重要議事日程，成為扶貧開發(fā)的一項重要任務，并一直延續(xù)至今。

改革開放以來，我國政府解決農(nóng)村飲水問題經(jīng)歷了兩個重要階段：一是以實施“農(nóng)村飲水解困工程”為主要標志的解決農(nóng)民“有水吃”的階段，這一階段任務到2004年已基本完成。二是以實施“農(nóng)村飲水安全工程”為主要標志的解決農(nóng)民“吃上安全衛(wèi)生水”的階段，這一階段任務從“十一五”開始，預計到2015年基本完成。

衡量農(nóng)村飲水困難的主要依據(jù)是取水距離。原水利電力部于1984年頒布的標準是：至取水點單程 1000 米以上的，或至取水點垂直高度 100 米以上的缺水村（寨），稱為飲水困難村（寨）。而衡量農(nóng)村飲水是否安全的標準，主要依據(jù)水利部、衛(wèi)生部于2004年聯(lián)合頒布的《農(nóng)村飲用水安全衛(wèi)生評價指標體系》。這一指標體系分安全和基本安全兩個檔次，由水質(zhì)、水量、方便程度和保證率四項指標組成。四項指標中只要有一項低于安全或基本安全最低值，就不能定為飲用水安全或基本安全。（1）水質(zhì)。符合國家《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求的為安全；符合《農(nóng)村實施〈生活飲用水衛(wèi)生標準〉準則》要求的為基本安全。（2）水量。每人每天可獲得的水量不低于40—60升為安全，不低于20—40升為基本安全。（3）方便程度。人力取水往返時間不超過10分鐘為安全；取水往返時間不超過20分鐘為基本安全。（4）保證率。供水保證率不低于95%為安全；不低于90%為基本安全。

我國從2006年開始正式啟動農(nóng)村飲水安全工程，至2011年，累計完成投資1053億元，解決了2.1億農(nóng)村人口的飲水安全問題。 “十二五”期間，計劃全面解決2.98億農(nóng)村人口和11.4萬所農(nóng)村學校的飲水安全問題，使全國農(nóng)村集中式供水人口比例提高到80%左右。預計到2015年，《中國農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要（2011-2020年）》提出的“貧困地區(qū)農(nóng)村飲水安全問題基本得到解決”的目標可以如期實現(xiàn)，這將是一項意義重大的歷史性成就。

中共中央辦公廳、國務院辦公廳發(fā)布的《關于創(chuàng)新機制扎實推進農(nóng)村扶貧開發(fā)工作的意見》（中辦發(fā)【2013】25號），對進一步抓好扶貧開發(fā)飲水安全工作作了進一步強調(diào)，提出要“確保到2015年解決規(guī)劃內(nèi)貧困地區(qū)剩余的農(nóng)村居民和學校師生飲水安全問題。到2020年，農(nóng)村飲水安全保障程度和自來水普及率進一步提高。

（摘自《扶貧開發(fā)常用詞匯釋義》，國務院扶貧辦信息中心提供。）