據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)

項(xiàng)目概要：納豆在日本有1000多年的應(yīng)用歷史，含有多種生物活性成分，具有多種保健功能，已成為日本的“國寶”。而在古書《和漢三才圖會(huì)》中記載：“納豆自中國秦漢以來開始制作”，但在中國近幾年才得到認(rèn)可。我院生產(chǎn)的納豆飲片是優(yōu)選黑龍江省無公害大豆，經(jīng)十多年的精心研究，嚴(yán)格控制生產(chǎn)環(huán)境及發(fā)酵條件，并采用冷凍干燥及低溫干燥技術(shù)，篩選出活性高、風(fēng)味獨(dú)特、口感極佳納豆的工藝。該產(chǎn)品屬于專利產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)已被納入黑龍江省地方標(biāo)準(zhǔn)，是黑龍江省中醫(yī)研究院起草完成的。具有較高的成熟性及可行性。

建設(shè)內(nèi)容：納豆飲片

投資規(guī)模：預(yù)計(jì)投入2000萬元

投資方式：技術(shù)轉(zhuǎn)讓

建設(shè)周期：2.5年

效益預(yù)測：每年生產(chǎn)納豆飲片1000噸，按每公斤40元計(jì)，可實(shí)現(xiàn)年銷售收入4000萬元，創(chuàng)利潤800萬元

項(xiàng)目招商單位：黑龍江省中醫(yī)研究院

聯(lián)系人：王偉明

聯(lián)系電話：0451-55665478