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【據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)】
一、主要內(nèi)容
納豆飲片優(yōu)選黑龍江省無公害大豆為原料,采用冷凍干燥及低溫干燥技術(shù),篩選出活性高、風(fēng)味獨特、口感極佳的產(chǎn)品。
二、市場分析
納豆飲片不僅營養(yǎng)豐富,而且還有溶血栓、降血壓、抗腫瘤、抗菌抑菌、調(diào)節(jié)腸道功能等作用,可被用作抗感冒、腹瀉、解酒、預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松以及心腦血管性疾病等的藥物原料,還可開發(fā)普通食品和保健食品,可作為飲片長年銷售,因此納豆飲片的市場前景十分廣闊。
三、工藝技術(shù)
嚴格控制生產(chǎn)環(huán)境及發(fā)酵條件,并采用冷凍干燥及低溫干燥技術(shù)。該產(chǎn)品屬于專利產(chǎn)品,標準已被納入黑龍江省地方標準,是黑龍江省中醫(yī)研究院起草完成的。具有較高的成熟性及可行性。
四、經(jīng)濟效益
預(yù)計投入2000萬元,每年生產(chǎn)納豆飲片1000噸,可實現(xiàn)年銷售收入4000萬元,創(chuàng)利潤800萬元,兩年半可收回前期投入。
五、合作方式
技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
六、聯(lián)系方式
聯(lián)系單位:大慶市科技專利成果轉(zhuǎn)化中心
聯(lián) 系 人:王靜
聯(lián)系電話:0459-8998055 0459-8998355