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9月6日，72名來自10個省區(qū)的貧困學生，成為“2013年希望廚師”北京班的新生，他們將在勁松職業(yè)高中學習3年烹飪技術，每個人的學費和生活補貼全部由李錦記公司的公益項目資助。
今年勁松職業(yè)學?！跋Ｍ麖N師”班的72名新生，分別來自貴州、甘肅、云南、黑龍江等10個省份貧困山村，其中有的是孤兒，有的因為家庭貧困不得不輟學打工，也有的父母身患殘疾。
據(jù)了解，今年6月，“2013李錦記希望廚師”班向全國招生，該項目是一個幫助貧困青年學廚、為中餐業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀廚師的圓夢公益計劃，凡家庭年均收入低于4000元的15-19歲青年，都可以報名。項目組將前往報名者集中地區(qū)進行面試，通過面試的學生，即可獲得企業(yè)全額資助3年。
目前，“希望廚師”項目已資助三屆學生在北京上學，2011屆19名畢業(yè)生已開始到星級酒店實習。
勁松職業(yè)學校介紹，今年的72名學生，將獲得企業(yè)資助的學費和生活費，學生除學習砧板、面點、食雕、冷熱菜等專業(yè)課程，還要學習語數(shù)外、營養(yǎng)學等文化課。
■ 講述
“我離夢想更近了”
走進校園，17歲的甘肅女孩王娟娟哭了，“我以為我的人生再沒有起色了”。
王娟娟介紹，3歲時父母離異，母親帶著姐姐走了，父親再婚后將她過繼給二伯。二伯像親爹，供養(yǎng)她讀書、生活。但去年，二伯因病過世，她幾乎成了孤兒，因無力上學，初中畢業(yè)后在縣城的火鍋店打工?！拔覜]手藝，只能端盤子洗碗，那時我就想，我要是廚師該多好?！?/p>
娟娟稱，讓她沒想到的是，村里一個支教志愿者幫她在網(wǎng)上報名“希望廚師”班，不久后，她通過面試被錄取。她來到北京一下火車，看著街頭的高樓大廈，她興奮極了?！岸白畲蟮脑竿褪亲屛易叱鲛r(nóng)村，過上比他更好的生活，我想，我離我的夢想更近了”。